MENUKAART

​

​

DAGELIJKS BROOD 

· tot 17:00 uur · 

​

 

Sandwich gegrilde kip  ·  8,50 

Aioli, rode kool, sla, feta, tzatziki 

 

 

Sandwich carpaccio  ·  9,50 

Rucola, truffelcrème, parmezaanse kaas, 

pijnboompitten 

 

 

Sandwich tonijn  ·  8,50 

Huisgemaakte tonijnsalade, avocado, sla, 

rode ui, kappertjes 

 

 

Sandwich Hummus  ·  8,50 

Gegrilde groenten, gepocheerd ei, pijnboompitten 

 

 

Croque monsieur  ·  6,50 

Ham, kaas, bechamelsaus 

 

 

Croque madam  ·  7,00 

Ham, kaas, bechamelsaus, gebakken ei 

 

 

Uitsmijter De Biecht  ·  11,50 

3 gebakken eieren, ham, kaas, spek 

​

------

 

 VOORBEDEN

Klein / Groot 

 

 

Caesar salade  ·  10,50 / 14,50 

Kip, ansjovis, spek, gepocheerd ei, 

parmezaanse kaas 

 

 

Salade scampi’s  ·  11,50 / 15,50 

Reuze garnaal, tomaat, croutons, 

wasabi dressing, sesam 

 

 

Caprese salade  ·  10,50 / 14,50 

Burata, tomaat, balsamico, 

basilicum, pijnboompitten 

 

 

Salade carpaccio  ·  10,50 / 14,50 

Truffelcrème, parmezaanse kaas, 

pijnboompitten, rucola

​

​

Steak tartaar  ·  11,50 / 19,50 

Truffelcrème, pickles, gepocheerd ei, rucola

​

​

Bouillabaisse De Biecht  ·  9,50 / 16,50 

Rijkelijk gevulde vissoep met brood

​

​

 Oma’s tomatensoep  ·  6,50 / 9,50 

 Met gehaktballen 

 

------

 

HOOFDGEBED 

​

 

Tournedos  ·  27,50 

Pepersaus of bearnaisesaus, verse frieten,
oma’s botersla 

 

 

Biecht burger  ·  16,50 

Sla, tomaat, kaas, augurk, Biechtsaus,
verse frieten

 

 

Rode biet burger  ·  16,50 

Geitenkaas, truffelcrème, honing en rucola 

 

 

Saté van varkenshaas  ·  17,50 

Satésaus, verse frieten, atjar 

 

 

Steak tartaar (200 gram)  ·  19,50 

Truffelcrème, pickles, gepocheerd ei, rucola 

 

 

Vis van de dag  ·  22,50 

Bijpassende saus, verse frieten, oma’s botersla 

 

 

Pasta scampi’s  ·  19,50 

Verse linguine, knoflook citroen olie, rucola 

 

 

Bouillabaisse De Biecht  ·  16,50 

Rijkelijk gevulde vissoep met brood 

 

 

Pasta gegrilde groenten  ·  17,50 

Verse linguine, antiboise, koriander, 

dragon, parmezaanse kaas 

 

------

 

VERGIFFENIS 

 

 

Huisgemaakte lemon cheesecake  ·  7,00 

Frambozen sorbet 

 

 

 Dame blanche De Biecht  ·  6,50 

Vanille room ijs, huisgemaakte chocoladesaus, 

verse slagroom 

 

 

Kaasplank  ·  14,50 

5 verschillende kazen van ’t Keesheukske, 

stroop, notenbrood

 

 

 

HEEFT U ALLERGIEËN?

BIECHT HET ONS OP!

​